La planta de Vilallonga de las bodegas Cellers Unió consigue el sello SustWine.

Nuestra historia

El 26 de Octubre de 1942 se constituye Cellers Unió en un gran evento celebrado en el emblemático teatro modernista Fortuny de Reus (Tarragona).

El siglo XIX había sido un período de gran auge de los movimientos campesinos en Catalunya. En 1894 se fundó la primera cooperativa vinícola catalana, a la cual seguirán muchas otras. Así, el movimiento cooperativista se expande con gran rapidez, construyendo a su paso magníficas bodegas de estilo modernista. Unió nace en 1942, 40 años más tarde, para agrupar a todos los agricultores de la provincia de Tarragona que habían formado parte de ese movimiento.

Hoy, casi 80 años después, el Grupo Cooperativo Unió es un exponente de la producción de vino en Catalunya. Pero es algo más. También es un ejemplo de apoyo al mundo rural, con una gran implicación en la mejora de las condiciones de vida de los agricultores y la modernización y profesionalización del sector agrario catalán.

En la actualidad, forma parte de una Denominación de Origen Calificada (DOQ) y de cinco Denominaciones de Origen (DO), coordinando los esfuerzos de 20.000 familias de agricultores. Cuenta con 20 cooperativas asociadas y 6 bodegas propias.

En Tarragona se encuentra la planta envasadora de Vilallonga del Camp, la cual cuenta con la certificación SustWine.

"Nuestras cooperativas, nuestra alma"

Cellers Unió se distingue por su extensa historia de más de ochenta años comprometidos con la tierra y con la gente que la trabaja. El mayor compromiso de esta bodega cooperativa es con su gente, trabajando para garantizar la sostenibilidad agraria ofreciendo productos genuinos, de la máxima calidad.

Sus vinos destacan por las variedades autóctonas de cada zona, entre las cuales sobresalen, en tintos, las garnachas, las cariñenas, el merlot, el syrah y el tempranillo. En cuanto a las variedades blancas, se destacan las garnachas blancas, el macabeo y las uvas procedentes de las cepas de Pedro Ximénez.

Clos del Pinell

Esta Garnacha blanca es uno de los vinos más seductores de Cellers Unió. Originaria de la DO Terra Alta, elaborada con mimo para que conserve todos sus aromas y vitalidad.

Blanco de brillante color dorado. Aroma de frutas blancas maduras y minerales. En boca es cremoso, carnoso, fresco y muy seductor. Su paso por boca es largo y sedoso.

Masia Pubill

Vino tinto con DO Catalunya, coupage de tempranillo. Encara un homenaje a la tradición de generaciones de agricultores que nos han llevado hasta los vinos que elaboramos hoy.

Vino tinto joven y fresco de color rojo cereza. Aroma limpio, afrutado y con suaves confituras. Entrada en boca agradable, con frutas como la grosella o la mora y un final persistente.

Roureda

Roureda pertenece a una gama de vinós mediterráneos en dónde encontramos un tinto joven, tinto reserva, blanco y este goloso rosado. Se trata de un vino rosado de color frambuesa pálido. Su aroma nos recuerda a las frutas del bosque. En boca nos aporta un agradable frescor, un sutil toque de acidez y un final goloso.

Reduciendo el impacto medioambiental

La obtención del sello SustWine es un reconocimiento al trabajo de Unió en materia de sostenibilidad en todo el proceso de elaboración del vino: desde el campo hasta el embotellado. Y de su compromiso de mejora continuo.

Algunas de nuestras acciones más destacables pasan por la instalación de placas solares fotovoltaicas, la minimización de generación de residuos, la gestión eficiente del agua en toda la cadena y así como la optimización del uso de fitosanitarios en el cultivo.

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